白酒的香味成份復(fù)雜，除了乙醇和水之外，還有芳香組分存在。構(gòu)成白酒質(zhì)量風(fēng)格的是酒內(nèi)所含的香味成分的種類(lèi)以及其量比關(guān)系。使用氣相色譜法就能快速而地測(cè)出白酒中的醇類(lèi)、酯類(lèi)、有機(jī)酸類(lèi)、碳基化合物、酚類(lèi)化合物以及高沸點(diǎn)化合物等成分的含量。

白酒氣相色譜儀有哪些優(yōu)勢(shì)性能特點(diǎn)呢？

1、系統(tǒng)高精度，多功能，儀器界面操作簡(jiǎn)便更為人性化
主控電路采用集成數(shù)字電子電路，可達(dá)0.01℃的溫控精度，且性能穩(wěn)定可靠；系統(tǒng)功能齊全，具有開(kāi)機(jī)自診斷功能
2、進(jìn)樣系統(tǒng)的*性與選擇性增強(qiáng)，進(jìn)樣方式多樣化